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Trattoria DA MARIA (LA ZOZZA), Vico Testadoro 14 R, Genova, 010-581080
Trattoria LA LANTERNA, Salita san siro 12 R, Genova, 010-2461608
Pizzeria LA SOSTA DEGLI ARTISTI, Piazza S. Donato, 55 R, Genova, 010-2466149
Ristorante Pizzeria QUATTRO STAGIONI, Loc. S. Vito di Cognola 36, Trento, 0461-987031
Ristorante Cinese RE-NAYA, Via De Amicis Edmondo, 32/R, Genova, 010 589087
Pizzeria SOSTA OBBLIGATA, Via Parma 11/R, Genova, 010 6981039
SAPORE DI PATAGONIA (cucina argentina), piazza Prada 10, Madrano (TN), 0461-552160
Gran Ristoro ("Panino"), via di Sottoripa 27/R, 010-2473127
Agriturismo "Il Poggio", Ginestro (SV), 0183-273177, www.agriturismoilpoggioginestro.it
Trattoria U PAPA, Piazza Andrea Doria 13, Oneglia (IM), 0183-294310
ATENEO caffèbar, via Zanella 3, Trento, 0461-261197
Ristorante Dolomiti, Corso Buonarroti Michelangelo 101, Trento (TN), 0461 983059
Ristorante Self Due Giganti, via Simonino 14, Trento (TN), 0461-237515.
Ristorante Aquila Nera, loc. Kamaovrunt (TN), 0461-549090.
Ristorante Baita Alpina, via Pec 27, Bedollo (TN), 0461-556033.
Se l'ira è il peggior nemico della salute, il ridere è il miglior alleato. Infatti ridere è una ginnastica psichica, fisica, mentale ed emotiva.
Durante una crisi di riso, succede un vero e proprio miracolo fisiologico. Nel riso si impegnano più di 60 muscoli, per piangere ne usiamo meno di 20.
Si modifica la respirazione, si usa il diaframma (pochi lo fanno normalmente), si rinnovano le riserve di aria nei polmoni (come durante lo sbadiglio).
Si mobilitano le fasce muscolari più profonde (semi involontarie), soprattutto del ventre, creando un tonificante automassaggio rilassante.
Il cervello si "distrae", i pensieri negativi perdono il loro potere paranoico, la mente si distende, la vita sembra migliore.
Come il sonno, il ridere migliora la capacità del cervello di pensare lucidamente, scioglie la paura, esorcizza i cattivi pensieri.
Infine il ridere è un atto filosofico, un atteggiamento verso la vita. Crea una coscienza diversa del proprio rapporto con la vita e con la morte.
Ingenera il sospetto che sotto le apparenze, il mondo sia diverso, suggerisce altri valori esistenziali.
Per questo ridere è zen. Anzi, come dicono alcuni maestri, ridere è lo ZEN."